20160128 郭元益糕餅博物館

2016012900:35

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結束顛倒屋行程, 下午我們來到郭元益糕餅博物館. 故事屋的老師已經有事先預約了DIY , 不過今天很巧剛好有公視的人來採訪.

活動開始, 大家乖乖坐下聽今天的服務人員介紹

這位服務人員有點年紀了, 不過很風趣, 一直逗大家笑著

今天我們要做的創意鳳梨酥的麵糰和鳳梨餡都已經放在桌上了

這我和瑄的成品, 有大象有愛心有熊熊, 我沒啥創意, 而且時間內要做完所以都是用模具做的

瑄瑄做得超認真

認真的玩麵粉

玩到整個袖子都是麵粉

大家都做好囉, 準備進烤箱

接下來是點心時間這個瑄也很愛, 有爆米花巧克力餅乾還有果凍一樣大小的冰淇淋可以吃

一口接一口咧

問她好不好吃, 她說 "好吃～"

真好, 可以玩麵粉麵糰還有點心吃（瑄的內心話）

大家都吃得很開心ㄟ

接著, 分組活動, 我們這組先去旁邊玩遊戲
可以丟沙包

電子抓週

打彈珠台

聰明門

鳳梨酥出爐了, 現場吃了一個, 稍微硬了一點點, 不過味道很棒, 師傅說, 放到晚上再吃就變軟了.

然後換我們去5樓的博物館導覽

好像很專心的一群小傢伙

不知道到底有沒有聽懂

還有拋繡球可以玩

要拋了喔～

這還真的湊成一對佳人囉～不過未成年, 過20年再說吧！

電子抓週, 瑄早在3歲時就已經立定志向未來要當醫生, 並且在4歲時已經將她的未來志向發射到外太空, 所以不管今天抓到什麼都不能改囉～

糕餅模具

好大一本故事書

糕餅博物館士林館位於文林路546號之全新現代化建築的郭元益企業總部之四、五樓，四樓有創意烘焙教室及糕餅歡樂廳；五樓則為糕餅文化館。

糕餅文化館裡, 介紹了人從出生到往生都有相關的相應禮俗，同時也有代表的糕餅傳達其意義，而且每一種糕餅的故事都很吸引人.

生命禮俗區

人類歷經出生、嬰幼兒期、青少年期、成年期、老年期以至終老。每一階段的轉換，都是生命中的關鍵期，也就是一個關口。當人們面對關口時，需要年長者或親友的指導與協助度過關口，這些做法，在社會中會形成較固定的模式，也就是「生命禮俗」。

小嬰兒出生會經歷「三朝之禮」、「剃胎毛」、「滿月」、「收涎」、「抓週」等儀禮，長大後有「成年禮」，每年還有生日慶賀，甚至往生也有相關禮俗。這些都會有象徵的糕餅去傳達代表意義，將禮俗與糕餅密切結合，展現生命歷程中期待一切圓滿如意的祝願。

這個淺粉紅的是娘家爺爺奶奶做的, 深粉紅的是夫家爺爺奶奶做的, 原來還有分呢～

婚嫁禮俗區

要結婚了，男女雙方該準備些什麼東西呢？婚俗的程序又是怎樣呢？所準備的東西又有什麼代表意義？

婚嫁禮俗區包括傳統婚嫁古六禮–納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎，以模型方式呈現；訂婚結婚時男方及女方所須備辦的相關物品及禮俗介紹。相關備辦之禮品有聘金、聘禮、大餅、囍餅、米香餅、狀元糕、六禮囍糖盒、禮香炮竹、轎斗圓、米、糖、福圓、新郎及新娘之禮六件或十二件。

節慶禮俗區

從正月初一過新年到春節除夕吃團圓飯，一年四季的節日不僅各有特殊的代表意義，就連糕餅都扮演著非常重要的角色喲！含意深遠也活潑有趣呢！

博杯中

相關備辦之禮品中國人敬「天」並且祭拜，神界主神為「玉皇大帝」，支配著人間世界和幽冥世界。以下還有許多分工合作的神，掌管著各式各樣的任務。如「文昌帝君」掌管學校事務；「關聖帝君」掌管商務；「神農大帝」掌農事….等。人為了達到目的，就向「神明」提出各種祈求，衍生出各種祭拜禮制，於是民間信仰就此產生，有許多的祭祀禮俗，而一年四季的節慶禮俗也有相關糕餅表達意義。

導覽結束, 我們就準備回新店囉, 原本打算順便去剪頭髮, 想說都去到士林了, 可是實在好累, 所以直接回家休息了, 還好捷運站就在旁邊, 不然我可能又要抱著睡著的瑄瑄練臂力和腿力了

如果以我們做過的各種DIY體驗來說, 郭元益算是很不錯的. 價格不太貴, 環境又大又乾淨, 導覽人員親切風趣. 門票50元可以全額抵消費, 而且這剛烤好的鳳梨酥還真不錯吃～重點是可以參觀導覽糕餅文化館, 從人出生到死亡有些什麼禮俗, 會用什麼糕餅. 現代人比較不照古禮走了, 說到結婚有些人根本只是公證連宴客都免了, 別說還要什麼迎娶納采有的沒有的. 生小孩也是滿月訂個油飯蛋糕, 沒有人還做一堆的糕餅了. 更別說什麼成年禮了, 現在應該沒人做成年禮了吧？不過啊, 雖然不循古禮,能夠來看看所謂的"古禮" 還是不錯的.也多虧了郭元益有心成立了這個糕餅博物館.

來這種地方一定要有人導覽, 不然就只是走馬看花而已了. 導覽時間大約15分鐘結束.
定時導覽時間：

1.參加定時導覽請依時間至定點（士林館：一樓警衛室前）集合。
2.導覽行程：士林館--糕餅文化館介紹（約10～15分鐘）。